Storia

Una coppia di appassionati ristoratori italiani, parte dalla Divina Costiera Amalfitana con il sogno di far conoscere ed apprezzare la cucina italiana in Spagna. Dalla grande passione di Alfonso e Mariangela, nasce ad Altea, nel 1994, il Ristorante la Bussola. Un punto di riferimento per gli amanti del buon cibo italiano.

In oltre 20 anni, turisti da tutto il mondo e numerose personalità di spicco, hanno seduto alla tavola del Ristorante La Bussola, degustando la vera pizza italiana e le prelibatezze della tradizione mediterranea.

A tener saldo il sogno de La Bussola in quest’angolo di paradiso, è oggi un altro figlio della Costiera Amalfitana. Amante dell’autentica cucina italiana ed appassionato ristoratore, Egidio prende il testimone, nel pieno rispetto della tradizione che ha fatto grande questo locale.